Zuivel helpt... Bij afvallen

Vermijd je zuivelproducten, omdat je bang voor je slanke lijn. Niet nodig! Zuivelproducten zijn heel gezond en kunnen juist een bijdrage leveren aan gewichtsverlies.

Zuivelproducten, zoals melk, yoghurt en kwark bevatten onder andere calcium, vitamine B2, eiwitten en vetten. Calcium is onder andere van belang voor een gezond gebit, botten, zenuwen en spieren. Uit onderzoeken is gebleken dat zuivel een gunstig effect kan hebben op gewichtsverlies. De theorie is dat onder invloed van het calcium in de zuivel minder vet wordt opgenomen in de darmen. Bovendien dragen de eiwitten en de vetten in de zuivel bij aan een verzadigd gevoel. Een dagelijks gebruik van 500 ml zuivel is het advies.